Ingrediente

900 g carne, 150 ml ulei, 50 g bulion, 60 g făină, 100 g zahăr, 1 kg gutui, sare.

Mod de preparare

Carnea se taie în bucăţi şi se prepară la fel ca în reţeta anterioară.

Gutuile se spală bine, se taie în bucăţi, se curăţă de samburi, se trec prin făină şi se prăjesc pe rand în uleiul înfierbantat, după care se adaugă la carne cand aceasta este aproape gata.

Cu cateva minute înainte de a lua mancarea de pe foc, se adaugă zahăr ars şi stins cu puţină apă.

---

Tag-uri: carne, gutui, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 26 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---