Ingreriente:

Carne de vacă 750 g, ulei 175 g, ceapă 150 g, făină 25 g, gulii 1,5 kg, zahăr 25 g, bulion de tomate 25 g, sare.

Cum se prepară:

Carnea de vacă se taie bucăţi mici (20-25 g), se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de ulei. Se adaugă ceapa tocată şi o lingură de făină ei se conţinea călirea, până ce făina începe să se rumenească. Se stinge cu bulion desfăcut în apă şi se lasă să fiarbă 90 min. Guliile se curăţă, se taie felii, se înăbuşe în restul de ulei şi se adaugă la carne. Se potriveşte gustul eu zahăr şi sare şi se mai fierb împreună 30 minute.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: mancare, vacuta, gulii

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 July '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---