Ingreriente:

Carne de vacă 750 g, ulei 125 g, făină 50 g, bulion de tomate 25 g, zahăr 25 g, prune uscate 500 g, sare.

Cum se prepară:

Carnea se taie în bucăţi, se sărează, se prăjeşte în ulei şi se aşează într-o altă cratiţă cu puţină apă şi se lasă să fiarbă sub capac, timp de 2 ore. În uleiul rămas se căleşte făina, se stinge cu bulion subţiat cu apă şi se fierbe circa 15 min, apoi se strecoară peste carne. Prunele se ţin câteva ore în apă, apoi se adaugă la carne. Zahărul se rumeneşte puţin, se stinge cu apă, se toarnă peste carne şi se mai fierbe 10-15 min.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: mancare, vacuta, prune, zahar

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 July '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---