Ingrediente:

150 g ceapă, 50 ml ulei, 200 g cartofi, 2- 3 linguri de smantană, sare, piper.

Mod de preparare:

Ceapa tăiată mărunt se căleşte în ulei pană se rumeneşte puţin, după care se stinge cu 500 ml de apă, se adaugă cartofii raşi pe răzătoarea mică şi se lasă să fiarbă pană se terciueşte. Apoi se strecoară trecand prin sită tot conţinutul, se potriveşte de sare, piper şi se adaugă smantană. Se mai fierbe 2- 3 min, amestecandu-se tot timpul.

---

Tag-uri: sos, ceapa, cartofi, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---