Ingrediente

400 g faina, 150 g unt, 200 g zahar, 100 ml lapte, 4 oua, 1/2 pachet praf de copt, 600 g prune, 50 g zahar pudra.

Mod de preparare

Intr-un castron se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, laptele si praful de copt, iar la urma albusurile batute spuma, amestecandu-se usor.

Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si pudrata cu faina, se aseaza deasupra prunele desfacute in doua fara samburi si cu partea taiata in sus. Se coace la foc potrivit pana ce aluatul care s-a ridicat intre prune s-a rumenit.

Se taie calda si se presara cu zahar pudra.

---

Tag-uri: placinta, prune, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---