FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 874
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Sarmale cu orez si stafide

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Sarmale cu orez si stafide

 Q:   Intreaba despre Sarmale cu orez si stafide       
Sarmale cu orez si stafideIngrediente:

Varză murată 4 kg. orez 250 g, ceapă 250 g, morcovi 250 g, stafide 100 g, ulei 150 g. suc de roşii 1 l, verdeaţă 2 leg, piper, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă, se căleşte în ulei, se adaugă morcovii daţi pe răzătoare şi se călesc împreună cateva minute. Orezul se alege, se spală, se scurge şi se adaugă la ceapă si se călesc în continuare timp de 20 min., stingandu-se din cand în cand cu suc de roşii amestecat cu apă. Se ia vasul de pe foc, se adaugă stafidele care au fost ţinute cateva ore în apă şi se condimentează cu sare şi piper. Se desfac foile de varză, se lasă cateva ore in apă rece ca să se desăreze, se formează sarmalele, se aşază intr-o oală, în care s-a pus un strat de varză tocată, se toarnă pe deasupra sucul de roşii rămas, se fierb 30 min., apoi se dă vasul ia cuptor timp de 2 ore şi jumătate.


Tag-uri: orez, stafide, suc de rosii, verdeata



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :