FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 363
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Crochete din carne de porc cu sos de ciuperci

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Crochete din carne de porc cu sos de ciuperci

 Q:   Intreaba despre Crochete din carne de porc cu sos de ciuperci       
Crochete din carne de porc cu sos de ciuperci Ingreriente:

Carne de porc 500 g, slănină afumată 150 g, franzelă 250 g, lapte 250 ml, ceapă 100 g, ouă 2 buc, usturoi 20 g, pătrunjel verde 2 leg, ulei 200 g, făină 100 g, ciuperci 200 g, smântână 250 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Carnea de porc se toaca împreună cu slănina afumată, se amestecă cu franzela înmuiată în lapte şi stoarsă bine, se adaugă ceapa prăjită în ulei, ouăle, mujdeiul de usturoi, verdeaţa tocată, piperul şi sarea. Din această compoziţie se formează crochete, care se prăjesc în ulei. În uleiul rămas se călesc ciupercile tăiate julien, opărite şi scurse bine. Smântâna se amestecă cu făina, se subţiază cu apă, se toarnă peste ciuperci şi se fierb împreună circa 15 min la un foc domol. La servit, la fiecare porţie de crochete, se adaugă 1-2 linguri de sos de ciuperci.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: crochete, carne de porc, sos de ciuperci, verdeata



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :