Ingreriente:

Carne de porc 600 g, carne de vacă 300 g, ulei 100 g, franzelă 250 g, ceapă 150 g, ouă 3 buc, prapure de porc 80 g, maghiran 2 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Carnea se trece prin maşina de tocat, ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, iar franzela se înmoaie în apă şi se stoarce bine. Carnea se amestecă cu ceapa, franzela, ouăle, piperul, maghiranul şi sarea, se înfăşoară în prapurele de porc, se aşează într-un vas rezistent şi se dă la cuptor la un foc potrivit. Se mănâncă cu piure de cartofi şi salate de legume sau murături.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: friptura, prapure de porc, carne, maghiran

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---