Ingrediente :

Carne de porc 750 g, ulei 75 g, ceapă 600 g, bulion de tomate 50 g, usturoi 20 g, vin alb 50 ml, sare.

Mod de preparare :

Carnea de porc se taie cuburi mici, se sărează şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas se prăjeşte ceapa tocată mărunt, se stinge cu bulion desfăcut în apă, se adaugă carnea, mujdeiul de usturoi şi vinul şi se lasă sa fiarbă 25-30 min. La sfarşit se potriveşte gustul de sare. Se mănâncă cu mămăligă caldă.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: porc, ulei, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 01 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---