Ingrediente

1 kg conopidă, 200 g ciuperci, 100 g unt, 60 g făină, 1/2 I lapte.

Mod de prepapare

Conopida se rupe în bucăţele, se spală bine şi se fierbe în apă cu sare. Ciupercile se curăţă, se spală, se taie în felii şj se călesc 10-15 min cu unt, după care se presară cu făină şi se sting cu lapte. După ce au dat în fiert se adaugă conopida fiartă, se potriveşte de sare şi se mai lasă să fiarbă împreună 5-10 min. Dacă mancarea este prea scăzută se adaugă cat este nevoie din zeama în care s-a fiert conopida.

---

Tag-uri: conopida, ciuperci, unt, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 13 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---