Ingrediente:

500-600 g ciuperci, caţiva căţei de usturoi, 50 mi ulei, 1 lingură de oţet, piper, sare.

Mod de preparare:

Ciupercile se pregătesc ca în reţeta ciuperci cu maioneza, iar în loc de maioneză se adaugă, potrivindu-se la gust, sare, piper, oţet şi mujdei de usturoi. Se mai poate adăuga ulei şi pătrunjel verde tăiat mărunt.
Se servesc cu mămăliguţă caldă.
Ciupercile cu usturoi pot fi pregătite şi din ciuperci comestibile de pădure, proaspete sau uscate.

---

Tag-uri: ciuperci, usturoi, piper, otet

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---