Ingrediente:

Conopidă 1 buc, cartofi 500 g, unt 75 g, lapte 250 ml, sare.

Mod de preparare:

Conopida se desface în bucheţele, se curăţă de frunzuliţe, se fierbe in apă cu sare, se scurge şi se trece printr-un pasoar. Cartofii se curăţă, se taie în patru, se fierb în apă cu sare. Se scurg, se pasează şi se amestecă cu conopida. Se adaugă laptele fierbinte, untul topit şi se bate cu telul, pană ce se obţine o pastă spumoasă. La sfarşit se potriveşte gustul de sare.

---

Tag-uri: conopida, cartofi, unt, lapte

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---