FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 775
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Ciuperci Umplute a la Suceava

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Ciuperci Umplute a la Suceava

 Q:   Intreaba despre Ciuperci Umplute a la Suceava       
Ciuperci Umplute a la SuceavaCiuperci umplute a la Suceava:

Ingrediente:

Ciuperci 1,5 kg, costiţă afumată 50 g, şuncă presată 100 g, ouă 4 buc, verdeaţă 2 leg, ceapă 200 g, usturoi 25 g, ulei 50 g, piper, sare.

Cum se prepara?

Se aleg ciuperci cu pălării mari, se taie cozile, se spală în mai multe ape, se aşează intr-o tavă cu puţin ulei şi se presară cu sare. Ceapa se toacă mărunt, se căleşte în ulei, se adaugă costiţa si şunca presată trecute prin maşina de tocat, piper şi sare si se mai călesc puţin împreună. Se ia vasul de pe foc, se adaugă verdeaţa tocată, mujdeiul de usturoi, două ouă fierte şi tocate şi doua ouă crude. Cu această compoziţie se umplu ciupercile, se dă tava la cuptor şi se lasă, pană ce ciupercile sunt gata.
Se lasă să se răcească, se asează pe felii de roşii, se pune pe deasupra lor mujdei de usturoi şi se presară cu verdeaţă.


Tag-uri: ciuperci umplute, suceava, gustare, costita afumata, sunca presata



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 18 April '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :