FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 849
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Bors esenta din sfecla murata

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Bors esenta din sfecla murata

 Q:   Intreaba despre Bors esenta din sfecla murata       
Bors esenta din sfecla murataMod de prepapare

Se curăţă 5-6 kg sfeclă roşie, se taie în sferturi şi se aşază într-un borcan care se umple cu apă călduţă fiartă în prealabil. Se adaugă cateva felii de paine neagră, se acoperă cu un tifon şi se ţine la cald pană ce lichidul se acreşte şi capătă o culoare roşie.

Se scoate borşul din vasul în care s-a murat sfelca, se strecoară în sticle şi se ţine la rece.
Se foloseşte la acrit borşuri şi ciorbe. Se pune în ciorbă numai după ce aceasta este complet fiartă. Borşul de sfeclă murată nu se fierbe înainte de a fi pus în ciorbe, ci numai se încălzeşte, ca să-şi păstreze vitaminele şi să nu se decoloreze.


Tag-uri: bors, sfecla



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :