Statistics:
Visits: 1,400 Votes: 0 Fame Riser |
Fame Rank
N/A
Fame Riser
|
|||||||||||
Sfecla rosie marinata
Q: | Intreaba despre Sfecla rosie marinata |
Sfecla rosie se pune la fiert sau la copt. Dupa ce este gata se curata de coaja, se taie in felii si se pune in borcane.
Printre randuri se pun hrean ras, chimen si foi de dafin, iar deasupra se toarna otet de vin fiert, sarat dupa apreciere (cam 30 g sare la 1 I de otet). Se pot adauga si 50 g de zahar.
Deasupra se fixeaza scandurele ca sa tina sfecla in lichid, peste care se mai toarna 1—2 linguri de ulei, apoi borcanul se leaga si se tine intr-un loc racoros.
Printre randuri se pun hrean ras, chimen si foi de dafin, iar deasupra se toarna otet de vin fiert, sarat dupa apreciere (cam 30 g sare la 1 I de otet). Se pot adauga si 50 g de zahar.
Deasupra se fixeaza scandurele ca sa tina sfecla in lichid, peste care se mai toarna 1—2 linguri de ulei, apoi borcanul se leaga si se tine intr-un loc racoros.
Tag-uri: sfecla rosie, borcane, felii |
- Vin de struguri preparat in casa (31440 visits)
- Pastrarea prazului pentru iarna (7869 visits)
- Despre Dulceturi (4013 visits)
- Peste in ulei, conservat prin sterilizare (3957 visits)
- Pastrarea morcovilor pentru iarna (3859 visits)
- Conservarea prunelor prin uscare (3741 visits)
- Pui inabusit la ceaun, cu usturoi si mamaliguta (3580 visits)
- Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler (3513 visits)
- Varza murata in frunze (3190 visits)
- Vin de visine (3101 visits)
- Mazare boabe conservata (2999 visits)
- Pastrarea verzei pentru iarna (2976 visits)
- Pastrama de porc (2797 visits)
- Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare (2731 visits)
- Pastrarea cepei pentru iarna (2612 visits)
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
Categorie: Gastronomie - ( Gastronomie - Archiva)
Data Adaugarii: 17 March '09
Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :