Ingrediente :

Sfecla 2 kg, oţet 9° 100 ml, ulei 50 g, chimen 20 g, sare.

Mod de preparare:

Sfecla se spală, se fierbe şi se lasă să se răcească. Se curăţă de coajă şi se dă pe răzătoare (julien) sau se taie felii cu un cutit, canelat. Se adaugă oţetul, uleiul, sarea şi chimenul măcinat. Se amestecă, se pune în borcane, se leagă la gură şi se Iasă la frig 2-3 zile ca să se marineze.

Vă dorim poftă bună!

_{sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: salata, sfecla, otet, ulei, chimen, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 23 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---