Ingrediente :

Lobodă 500 g, morcovi 100 g, pătrunjel 50 g, ceapă 3 leg, ulei 50 g, orez 50 g, borş de putină 1, pătrunjel verde 1 leg, leuştean 1 leg, sare.

Mod de preparare :

Zarzavatul de supă se taie julien şi se căleşte în vilei, se adaugă ceapa verde tăiată mărunt şi se mai călesc puţin împreună. Se stinge cu apă şi se pune la fiert. Se adaugă loboda tăiată ştraifuri şi se lasă să fiarbă. Când legumele sunt fierte, se pune borşul de putină şi orezul, fierte separat, şi se mai dau câteva clocote. La sfârşit se mai potriveşte odată gustul cu sare şi se presară cu verdeaţă tocată.

_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: bors, loboda, morcovi, ulei, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 April '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---