Ingrediente:

Zahăr pudră 200 g, ouă 8 buc, nuci 200 g, pesmet 58 g, făină 5i g, lămaie 100 g, zahăr vanilat 1 plic. Crema: nuci 250 g, zahăr pudră 250 g, smantană 200 g, lămaie 75 g.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul, coaja rasă de lămaie, zeama de lămaie, nucile măcinate, pesmetul, făina şi zahărul vanilat. Albuşurile se bat spumă şi se încorporează la sfarşit în compoziţie. Se coc trei foi de tort, care se lasă să se răcească, se umplu şi se montează tortul. Crema se prepară astfel: nucile măcinate se amestecă cu zahărul pudră, coaja rasă de lămaie, zeama de lămaie şi smantana, pană se obţine o cremă alifioasă.

---

Tag-uri: crema, smantana, pesmet, nuci

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---