Ingrediente:

Făină 280 g, unt 210 g, zahăr 110 g, nuci 110 g, zahăr vanilat 1 plic. Crema: zahăr 500 g, mere 500 g, nuci 140 g, fructe confiate 140 g.

Mod de preparare:

Din componentele date se face un aluat care se împarte în patru, se întind foi rotunde care se aşează în forme de tort şi se coc în cuptor. Se pun la fiert 500 g zahăr cu 160 ml apă şi 500 g mere date pe razătoare şi se fierb, pană ce merele s-au înmuiat. Se adaugă nucile prăjite în cuptor şi apoi măcinate şi fructele confiate tăiate cubuleţe şi se continuă fierberea, pană ce compoziţia este legată bine. Se ia de pe foc, se temperează, se umplu cele patru foi, se montează tortul şi se decorează după dorinţă.

---

Tag-uri: blat, aluat, desert, fructe

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---