Ingrediente:

Miere 250 g, zahăr tos 225 g, făină 500 g, ouă 3 buc, unt 80 g, scorţişoară 5 g, cuişoare 1/2 g, praf de copt 1 plic. Crema: nuci 250 g, zahăr pudră 200 g, coji de portocală confiate 100 g, ouă 4 buc.

Mod de preparare:

Mierea se încălzeşte, se amestecă cu zahărul, scorţişoara şi cuişoarele măcinate fin. Se lasă să se răcească, se adaugă făina, ouăle, untul şi praful de copt. Se omegenizează compoziţia şi se lasă să se odihnească 10- 12 ore. Dapă aceea se întind trei foi de tort şi se coc. Crema se prepara amestecand nucile măcinate, zahărul pudră, ouăle şi cojile de portocală tocate mărunt. Cu această cremă se umplu blaturile coapte şi se pudrează pe deasupra cu zahăr.

---

Tag-uri: crema, nuci, desert, cuisoare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---