FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 917
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Tort de nuci cu crema de cafea

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Tort de nuci cu crema de cafea

 Q:   Intreaba despre Tort de nuci cu crema de cafea       
Tort de nuci cu crema de cafeaIngrediente:

Ouă 10 buc, zahăr 200 g, nuci 300 g, făină 200 g, vin 75 ml. Crema: zahăr 150 g, făină 150 g, lapte 100 ml, cafea 100 ml, unt 210 g, lămaie 75 g.

Mod de preparare:

Gălbenuşurile se freacă cu zahărul, pană ce acesta s-a dizolvat. Se adaugă nucile măcinate, făina şi vinul amestecandu-se bine, iar la sfarşit se încorporează albuşurile bătute spumă. Se toarnă compoziţia în două forme de tort unse cu unt şi pudrate cu făină şi se coace la un foc potrivit. Pentru cremă se amestecă zahărul cu făina, se toarnă peste acestea 100 ml lapte şi 100 ml cafea concentrată, se amestecă bine, se dă cratiţa la foc, amestecandu-se pană ce crema se îngroaşă. Se ia de pe foc şi se lasă să se răcească. După ce s-a răcit, se adaugă 210 g unt, suc de la o lămaie şi coajă rasă de lămaie. Se despică în două cele două blaturi de tort, se umplu cele patru foi cu cremă, se montează tortul şi se decorează după dorinţă.


Tag-uri: nuci, cafea, tort, vin



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 November '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :