FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 818
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Supa de conopida

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Supa de conopida

 Q:   Intreaba despre Supa de conopida       
Supa de conopidaIngrediente:

Oase de vacă 1 kg, conopida 600 g, unt 50 g, făină 50 g, lapte 200 ml, smântână 100 g, orez 50 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare.

Mod de preparare:

Oasele de vacă se sparg cu bărdiţa şi se pun la fiert în apa cu sare. Indată ce au dat în fiert, se spumează cât este necesar, se lasă să fiarbă în continuare circa 3-4 ore şi apoi se strecoară supa. Conopida se curăţa, se desface în bucheţele mici şi se fierbe în supă. Din făină, unt, lapte şi smântână se prepară un sos alb, care se subţiază cu supă rece şi se amestecă cu restul de supă. Se adaugă orezul care a fost fiert separat şi se potriveşte gustul cu piper şi sare, iar la servit se adaugă verdeaţa tocată.


Tag-uri: conopida, supa, lapte, faina, orez



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 07 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :