FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 176
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Pate de ficat in aspic

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   pasare   orez   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   pesmet   otet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Pate de ficat in aspic

 Q:   Intreaba despre Pate de ficat in aspic       
Pate de ficat in aspic Ingrediente

300 g ficat, 200 g unt, 1/2 lingurita mustar, 2 oua rascoapte, 200 ml lapte, sare, piper, 500 g aspic.

Mod de preparare

Ficatul bine curatat si spalat, se caleste in putin unt apoi se adauga laptele si se fierbe 6-8 minute. Cand s-a racit se trece prin sita sau se da de doua ori prin masina de tocat carne.

Se freaca intr-un castron untul spuma, se adauga ficatul, galbenusurile rase, mustarul, sarea si piperul si se amesteca bine pana se devine o pasta alifioasa.

Acest amestec se aseaza intr-o forma udata, in prealabil, dupa care se rastoarna intr-un platou oval si se decoreaza cu castraveciori murati, gogosari, masline taiate in feliute, patrunjel verde etc. sau cu aspic taiat in cubulete.


Tag-uri: ficat, aspic, pate



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 24 March '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :