FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 930
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Oua umplute ciupercute

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Oua umplute ciupercute

 Q:   Intreaba despre Oua umplute ciupercute       
Oua umplute ciupercute Ingrediente:

6 ouă, 600 g salată de legume, 150 g maioneză, 50 g muştar, 2 linguri de ulei, 1 castravecior murat, cateva foi de salată verde, sare, piper, 6 roşii mici.

Mod de preparare:

Se fierb ouăle tari şi se curăţă de coajă. Din partea bombată se taie puţin, astfel ca oul să stea în picioare şi tot pe aceeaşi parte se scobeşte pană se scoate tot gălbenuşul. Se lucrează cu mare atenţie, pentru ca să nu se sfărame albuşul. Gălbenuşurile sfăramate se pun într-un castron, se adaugă castraveciorul dat prin razătoare fină sau tăiat foarte mărunt, piper, muştar, sare, ulei şi se amestecă bine. Cu compoziţia obţinută se umplu albuşurile. Sala ta de legume se aşează pe un platou în formă de cerc peste care se aşează ouăle umplute, în poziţia în picioare. Deasupra fiecărui ou se fixează un capac tăiat dintr-o roşie mică. Dacă aceasta alunecă, se taie puţin varful oului şi se lipeşte căpăcelul cu maioneză, obţinandu-se forma unei ciuperci. Pentru aspect decorativ se picură pe suprafaţa roşiilor, dintr-un cornet de celofan, picături de unt. Printre ouă se pun foi de salată verde tăiate mărunt. Astfel aranjate, oale au aspectul unor ciperci. Se servesc cu maioneză.


Tag-uri: oua, salata, aperitiv, rosii



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :