Ingrediente:

6 ouă, 300 g branză de vaci bine scursă, 2- 3 linguri de smantană groasă, 2- 3 linguri de ceapă verde fragedă tocată foarte mărunt, sare, boia.

Mod de preparare:

Oale fierte se taie în jumătăţi pe lungime, se scot gălbenuşurile care împreună cu branză de vaci se trec prin sită. Se adaugă ceapa verde tocată, smantană, sare şi boia după gust şi se amestecă bine, pană se formează o pastă omogenă cu care se umplu albuşurile care se garnisesc la fel ca în reţeta Ouă umplute cu branză telemea.

---

Tag-uri: oua, branza, ceapa, smantana

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---