Ingrediente:

800 g ciuperci, sare, piper, pătrunjel verde, ulei.

Mod de preparare:

Se aleg ciuperci mari şi cărnoase, li se taie codiţele şi se spală. Codiţele se taie foarte mărunt după care peste ele se adaugă sare, piper pisat şi pătrunjelul tocat, se amestecă şi se umplu pălărioarele ciupercilor cu compoziţia respectivă. Ciupercile umplute se aşează într-o tavă unsă cu ulei, se stropese cu ulei deasupra, apoi se introduc în cuptorul încins, unde se, ţin 20- 25 min.
Se servesc reci sau calde:

---

Tag-uri: piper, ciuperci, sare, ulei

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---