Ingrediente:

Carne de porc 750 g, ulei 125 g, ceapă 250 g, bulion de tomate 50 g, dafin 1 foaie, fasole albă 500 g, usturoi 20 g, cimbru 1/2 fir, sare.

Cum se prepară:

Carnea se taie felii subţiri, se bate puţin, se sărează şi se prăjeşte în ulei. În uleiul rămas se căleşie ceapa tocată, se stinge cu bulion desfăcut în apă, se lasă să fiarbă 20 min şi se toarnă peste carne. Se adaugă mujdeiul de usturoi, o foaie de dafin şi cimbru şi se potriveşte gustul de sare. Fasolea se fierbe separat, schimbându-se 3-4 ape, se scurge, se adaugă la carne, se mai fierbe 20-25 min şi se mai potriveşte odată gustul de sare.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: mancare, carne de porc, fasole alba

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---