Ingrediente:

Carne de porc 750 g, ulei 125 g, bulion de tomate 50 g, ceapă 400 g, făină 25 g, castraveţi muraţi 1,5 kg, roşii 300 g, mărar verde 1 leg, sare.

Cum se prepară:

Carnea de porc se taie felii subţiri, se sărează şi se prăjeşte. În uleiul rămas se căleşte făina, se adaugă ceapa tocată, se stinge cu bulion desfăcut în apă şi se lasă să fiarbă 15 min. Se pune carnea în sos, se potriveşte gustul de sare şi se adaugă castraveţii tăiaţi rondele şi spălaţi bine cu apă rece. Se mai fierbe 30 min, se pun roşiile tăiate felii şi se mai lasă pe foc 10 min. La servit se adaugă mărar tocat la fiecare porţie.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: mancare, carne de porc, castraveti murati

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---