FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 897
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Crap sau alte specii de peste cu rosii

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Crap sau alte specii de peste cu rosii

 Q:   Intreaba despre Crap sau alte specii de peste cu rosii       
Crap sau  alte specii de peste cu  rosiiIngrediente:

1 kg peşte (crap, ştiucă, şalău, calcan, somn etc), 60 ml ulei, 100 ml vin sau apă, pătrunjel verde.

Mod de preparare:

Se curăţă peştele, se înlătură capul şi coada, iar partea rămasă se taie în bucăţi care se sărează şi se pun într-o tavă unsă bine cu ulei. Se introduce în cuptorul bine încins, ungându-se din cand în cand peştele cu uleiul din tavă. Cand peştele este gata, se scoate şi se pune pe un platou, iar în tava în care s-a fript se adaugă restul de ulei, usturoiul tocat şi se căleşte pană începe să se prăjească, adăugându-se imediat roşiile curăţate de pieliţe, sare şi piper după gust, apoi se lasă să se mai călească 10 min, după care se adaugă vinul. Se răstoarnă apoi peste peştele aranjat pe pla¬tou. La servire se presară cu pătrunjel verde tăiat mărunt.


Tag-uri: crap, ulei, apa, patrunjel verde



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 03 February '09


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :