Ingrediente:

Crap 1 kg, ulei 75 g, smântână 500 g, bulion de tomate 100 g, făină 50 g, cimbru 1 fir, roşii 500 g, usturoi 15 g, verdeaţă 1 leg, piper, sare.

Cum se prepară:

Crapul se curăţă, se spală, se condimentează cu sare, piper, cimbru şi mujdei de usturoi, atât în interior cât şi pe deasupra, se aşează într-o tavă de cuptor, în care s-a pus ulei şi apă. Se dă tava la cuptor, stropindu-se peştele din când în când cu sosul format. Când este aproape gata, se aşează peste peşte roşiile tăiate în două. Din făină, bulion, smântână, verdeaţă şi puţină apă se prepară un sos care se toarnă peste peşte şi se lasă în cuptor încă 15 minute.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: crap, smantana, bulion, cimbru, usturoi, mancare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---