Ingrediente :

1 crap de aproximativ 1 kg, 100 g ulei de gătit, 2 linguri făină de grâu, pătrunjel verde, piper şi sare, după gust.

Mod de preparare:

Se curăţă peştele, se dezosează, se spală şi se taie bucăţi potrivite. Se zvântă cu un prosop şi se sărează şi piperează. Peştele se trece prin făină şi se prăjeşte, pe ambele părţi, în ulei bine încins înainte.
Se serveşte cald sau rece, decorat cu frunze de pătrunjel verde.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: crap, ulei, sare, peste

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---