Ingrediente

400 g faina, 200 g zahar pudra, 100 g zahar tos (pentru albusuri), 3 oua, 120 g margarina, 1/2 pahar lapte, 1/2 lingurita de amoniac, 1 plic de zahar vanilat, 1 lingura de zeama de lamaie, coaja de lamaie, 100-200 g diferite fructe confiate sau rahat.

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra si cu margarina, se adauga laptele, coaja de lamaie, zaharul vanilat, faina, amoniacul stins cu zeama de lamaie si se amesteca.

La urma se introduc in compozitie albusurile batute cu zahar tos, amestecand cat mai putin si usor ca sa nu se lase albusul.

Se toarna apoi compozitia finita intr-o tava unsa si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit si cand este gata se pudreaza cu zahar vanilat.

---

Tag-uri: chec, faina, zahar pudra

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 March '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---