Ingrediente:

120 g caşcaval, 3- 4 ouă, 6 chifle, 50 g unt, 100- 150 ml lapte, puţină sare şi piper pisat.

Mod de preparare:

Din unt, făină şi lapte se prepară un sos alb. Caşcavalul se rade, o parte se introduce în sosul alb şi cu această compoziţie se încarcă chiflele, iar deasupra se presară restul de caşcaval. Chiflele astfel pregătite se aşează pe o tavă tapetată cu o hartie unsă pe ambele părţi şi se introduc în cuptorul bine încins. Sunt gata cand preparatul s-a rumenit puţin pe deasupra.
Se servesc calde.

---

Tag-uri: cascaval, unt, lapte, aperitive

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 28 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---