FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 788
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Sufleu de ciuperci

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   supa   zahar   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Sufleu de ciuperci

 Q:   Intreaba despre Sufleu de ciuperci       
Sufleu de ciuperciIngrediente:

Ciuperci 250 g, caşcaval 150 g, unt 125 g, ouă 6 buc, lapte 400 ml, făină 75 g, piper, sare.

Mod de preparare:

Se pregăteşte un sos alb din 75 g unt, făină şi lapte, se ia de pe foc şi se lasă să se răcească. Se amestecă cu gălbenuşurile de ou, caşcavalul şi ciupercile fierte şi tăiate julien şi se potriveşte gustul cu piper şi sare. Albuşurile se bat spumă şi se încorporează la urmă în compoziţie. Se unge cu unt un vas de cuptor, se toarnă compoziţia în vas, se aşează deasupra bucăţi de unt şi se dă vasul la cuptor la un foc iute, pentru gratinare. Se consumă cald.


Tag-uri: sufleu, ciuperci, unt, lapte



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :