Ingrediente:

Cartofi 500 g, smantana 100 g, caşcaval 100 g, unt 100 g, ouă 5 buc, piper, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se coc în cuptor, se rup în două şi se scoate miezul cu o linguriţă. Se adaugă unt, piper şi sare, se amestecă, se lasă sa se răcească, se pune smantana şi gălbenuşurile, iar la sfarşit se pune caşcavalul şi albuşurile bătute spumă. Se toarnă într-un graten uns cu unt, se presară pe deasupra cu restul de caşcaval şi se dă vasul la cuptor, la un foc iute, pentru gratinare. Se consumă cald.

---

Tag-uri: sufleu, cartofi, cascaval, unt, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---