FamousWhy
ROM
Biografii, Celebritati, Vedete Vacante de vis, Destinatii, Regiuni Articole, Referate, Comentarii Download programe software FamousWhy Lucruri faimoase Forum Submit Content
|


Referate


Statistics:
Visits: 324
Votes: 0
Fame Riser
          
Fame Rank
N/A
Fame Riser
create pool

Articole


Intreaba despre Antricot de vaca umplut cu sos picant

Tag-uri Populare


unt   ceapa   sare   ulei   faina   oua   cartofi   ciuperci   sos   smantana   lapte   salata   carne   rosii   lamaie   morcovi   piper   orez   pasare   verdeata   porc   cascaval   zahar   supa   mancare   legume   usturoi   pui   vin   otet   pesmet   aluat   telina   crema   desert   gustare  

All Tags

Famous Forum

 

Antricot de vaca umplut cu sos picant

 Q:   Intreaba despre Antricot de vaca umplut cu sos picant       
Antricot de vaca umplut cu sos picant Ingreriente:

Antricot de vacă 750 g, carne afumată 75 g, ouă 5 buc, ceapă 150 g, ulei 150 g, castraveţi în oţet 100 g, muştar 50 g, făină 75 g, smântână 350 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Antricotul se taie felii lungi, care se bat cu un batşniţel şi se ung pe o parte cu muştar. Se fierb 3 ouă, se curăţă de coajă si se toacă mărunt. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei. Carnea afumată se taie ştraifuri, iar castraveţii se toacă mă­runt. Se amestecă ouăle tocate cu ceapa, carnea afumată şi cas­traveţi şi se adaugă 2 ouă crude, sare şi piper. Această compo­ziţie se repartizează pe antricoate, se rulează fiecare antricot, se fixează cu scobitori, se dau prin faină, se prăjesc în ulei pe toate părţile şi apoi se scot pe un platou. În restul de ulei se desface făina rămasă, se adaugă apă, se aşează rulourile şi se pune vasul la fiert timp de circa 2 ore. Când carnea este fiartă, se scot scobitorile, se adaugă smântâna şi se lasă să mai fiarbă câteva minute. Se mănîncă cu cartofi natur.
Sursa imaginii : freeschoolclipart.com


Tag-uri: antricot, vaca, sos picant, mancare



Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 June '08


Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :