Ingrediente:

200 g carne (de porc, vacă sau pasăre), 100 g unt, 1 lingură muştar sau, după gust, sare şi piper.

Mod de preparare:

Carnea, trecută prin maşina de tocat de 2- 3 ori, se amestecă bine cu celelalte componente din reţetă. După ce se aşează pe un platou i se dă o anumită formă, apoi se netezeşte cu lama unui cuţit, după care se ornează estetic cu feliuţe de ouă, ridiche, gogoşar roşu, frunzuliţe de pătrunjel şi se dantelează cu unt, cu ajutorul unui cornet de celofan. In loc de unt se poate folosi pastă pentru uns tartinele.

---

Tag-uri: carne, unt, mustar, sare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 29 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---