Ingrediente:

6 ouă, 1/2 kg cartofi, 100 g unt, 2- 3 linguri de lapte, sare, piper.

Mod de preparare:

Din cartofi fierţi, fierbinţi, unt şi lapte se prepară piureul care se aşează într-un vas care se poate ţine în cuptor. Apoi se netezeşte piureul, iar deasupra, cu dosul unui polonic înmuiat în unt topit, se fac adancituri, în care se sparge cate un ou după care se stropesc cu puţin unt topit şi se introduce vasul în cuptor pană se încheagă albuşul. La masă se servesc în vasul în care s-au pregătit.

---

Tag-uri: cartofi, oua, lapte, unt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 11 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---