Ingrediente

900 g carne, 2-3 legături de tarhon sau de mărar.
Carnea se prepară cu toate ingredientele şi la fel ca în reţeta "Carne cu castraveti murati", înlocuindu-se castraveţii cu tarhon sau cu mărar.

Mărarul sau tarhonul se curăţă de cotoare, se opăreşte, apoi se răceşte cu apă rece, se taie sau se lasă crenguţe întregi şi se adaugă la carnea cu sos gata fierte. Se adaugă sare, suc de lămaie şi se dă într-un clocot.
Se serveÅŸte cu cartofi natur sau cu orez fiert.

---

Tag-uri: carne, marar, tarhon

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 26 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---