Ingrediente:

Castraveţi murati 1 kg, ceapă 150 g, ulei 100 g, roşii 300 g, făină 20 g, verdeaţă 1 leg, sare.

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei, se adaugă o lingurii de făină şi se stinge cu roşiile curăţate de coajă şi seminţe şi tăiate cuburi. Se adaugă castraveţii curăţaţi de coajă şi seminţe şi tăiaţi cuburi. Se fierbe la un foc domol, se pune verdeaţa tocată, se potriveşte gustul de sare şi se lasă pe foc, pană ce sosul scade.

---

Tag-uri: castraveti murati, faina, verdeata, ceapa

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 09 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---