INGREDIENTE:

250 g cartofi, 250 g bob, 4 dovlecei, 4 vinete, 4 morcovi, 250 g dovleac, sare.

MOD DE PREPARARE:

Dovleceii, vinetele, morcovii, dovleacul şi cartofii se curăţă şi se taie fie bucăţi de mărimea bobului, fie felioare subţiri. Se pun la fiert împreună, într-o oală de apă rece, cu puţină sare, sub capac, la foc mediu. Se trece printr-o strecurătoare şi se transferă pe platoul de servire.
Se serveÅŸte cald, cu iaurt, sau sos de iaurt cu usturoi.
_{Sursa imaginii : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: cartofi, morcovi, sare, iaurt

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 21 October '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---