Ingrediente:

Pentru 6 porţii: 1 kg salată de legume, 6 ouă, 300 g maioneză.

Mod de preparare:

Pe un platou dreptunghiular se formează un postament de salată. Se pun deasupra ouă fierte, întregi sau jumătăţi, pe două randuri sau într-un singur rand. Spaţiile dintre ouă şi pe marginea postamentului de salată se modelează cu maioneză. Se taie apoi puţin din varful bombat al fiecărui ou întreg, după care tot cu maioneză se face cate o steluţă şi se ornează cu puncte sau cerculeţe decupate din ridiche roşie sau din gogoşar roşu şi cu cate o frunză de pătrunjel.

---

Tag-uri: legume, salata, maioneza, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 10 December '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---