Statistics:
Visits: 840 Votes: 0 Fame Riser |
Fame Rank
N/A
Fame Riser
|
|||||||||||
Crochete cu oua
Q: | Intreaba despre Crochete cu oua |
Ingrediente :
Ouă 9 buc, unt 100 g, făină 150 g, lapte 400 ml, ulei 100 g, mărar verde 1 leg, pesmet 50 g, piper, sare.
Mod de preparare :
Se înfierbantă untul, se căleşte in 100 g făină fără a se rumeni, se stinge cu laptele şi se amestecă pană ce compoziţia se întăreşte, se ia de pe foc, se temperează şi se adaugă 2 ouă bătute bine. Se fierb 6 ouă, se curăţă de coajă, se taie cuburi şi se amestecă în compoziţie. Se adaugă sare, piper şi mărar verde tocat mărunt. Se formează crochetele, se trec prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în ulei. Se servesc cu sos picant.
Ouă 9 buc, unt 100 g, făină 150 g, lapte 400 ml, ulei 100 g, mărar verde 1 leg, pesmet 50 g, piper, sare.
Mod de preparare :
Se înfierbantă untul, se căleşte in 100 g făină fără a se rumeni, se stinge cu laptele şi se amestecă pană ce compoziţia se întăreşte, se ia de pe foc, se temperează şi se adaugă 2 ouă bătute bine. Se fierb 6 ouă, se curăţă de coajă, se taie cuburi şi se amestecă în compoziţie. Se adaugă sare, piper şi mărar verde tocat mărunt. Se formează crochetele, se trec prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în ulei. Se servesc cu sos picant.
- Vin de struguri preparat in casa (31440 visits)
- Pastrarea prazului pentru iarna (7869 visits)
- Despre Dulceturi (4013 visits)
- Peste in ulei, conservat prin sterilizare (3957 visits)
- Pastrarea morcovilor pentru iarna (3859 visits)
- Conservarea prunelor prin uscare (3741 visits)
- Pui inabusit la ceaun, cu usturoi si mamaliguta (3580 visits)
- Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler (3513 visits)
- Varza murata in frunze (3190 visits)
- Vin de visine (3101 visits)
- Mazare boabe conservata (2999 visits)
- Pastrarea verzei pentru iarna (2976 visits)
- Pastrama de porc (2797 visits)
- Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare (2731 visits)
- Pastrarea cepei pentru iarna (2612 visits)
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
Categorie: Gastronomie - ( Gastronomie - Archiva)
Data Adaugarii: 15 May '08
Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :