Ingrediente:

Cartofi 1 kg, făină 200 g, unt 200 g sau margarina 200 g, chimen 30 g, ouă 2 buc. sare.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb, se curăţă, se trec prin maşina de tocat, se amestecă cu faina, untul sau margarina şi se potriveşte gustul de sare. Se lasă coca la frigider timp de 30 min., apoi se formează suluri de grosimea degetului, se taie în bucăţi cu lungimea de circa 8 cm, se ung pe deasupra cu ou, se presară cu chimen amestecat cu sare, se aşază în tăvi şi se coc la cuptor.

---

Tag-uri: cartofi, chimen, margarina, oua

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 06 May '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---