Statistics:
Visits: 818 Votes: 0 Fame Riser |
Fame Rank
N/A
Fame Riser
|
|||||||||||
Piure de mazare
Q: | Intreaba despre Piure de mazare |
Ingrediente
Pentru 6 porţii: 800 g mazăre boabe proaspătă, 100 g unt, 1-4 L lapte, sare, zahăr.
Mod de preparare
Mazărea se fierbe ca in reţeta 824. După ce este bine fiartă se strecoară şi in stare fierbinte se dă prin pasoar sau prin sită, apoi se amestecă bătand şi adăugand cate puţin unt şi lapte fierbinte.
Se adaugă sare şi zahăr, după gust, şi se ţine acoperită pe plită intr-un vas cu apă fierbinte. Se serveşte cu frigănele sau cu crochete de gris.
Pentru 6 porţii: 800 g mazăre boabe proaspătă, 100 g unt, 1-4 L lapte, sare, zahăr.
Mod de preparare
Mazărea se fierbe ca in reţeta 824. După ce este bine fiartă se strecoară şi in stare fierbinte se dă prin pasoar sau prin sită, apoi se amestecă bătand şi adăugand cate puţin unt şi lapte fierbinte.
Se adaugă sare şi zahăr, după gust, şi se ţine acoperită pe plită intr-un vas cu apă fierbinte. Se serveşte cu frigănele sau cu crochete de gris.
- Vin de struguri preparat in casa (31440 visits)
- Pastrarea prazului pentru iarna (7869 visits)
- Despre Dulceturi (4013 visits)
- Peste in ulei, conservat prin sterilizare (3957 visits)
- Pastrarea morcovilor pentru iarna (3859 visits)
- Conservarea prunelor prin uscare (3741 visits)
- Pui inabusit la ceaun, cu usturoi si mamaliguta (3580 visits)
- Crema de vanilie pentru cremsnit si ecler (3513 visits)
- Varza murata in frunze (3190 visits)
- Vin de visine (3101 visits)
- Mazare boabe conservata (2999 visits)
- Pastrarea verzei pentru iarna (2976 visits)
- Pastrama de porc (2797 visits)
- Ardei pentru umplut conservati prin sterilizare (2731 visits)
- Pastrarea cepei pentru iarna (2612 visits)
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
- Marmelada de mere, de pere sau de prune
- Ardei grasi conservati in sare
- Chiftelute cu carne si sos de ciuperci
- Chiftelute cu carne si sos de rosii
- Chiftelute cu carne si marar
- Chiftelute cu carne, marar si sos brun
- Chiftelute cu carne, marar si sos de marar
Categorie: Gastronomie - ( Gastronomie - Archiva)
Data Adaugarii: 18 February '09
Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :