Ingrediente

600 g cartofi, 2 gălbenuşuri, 50 g caşcaval ras, 60 g făină, 30 g pesmet, sare, piper, unt pentru uns tava.

Mod de prepapare

In cartofii fierţi şi daţi prin maşina de tocat se adaugă gălbenuşurile, făina, sare şi piper. Se amestecă totul bine şi se împarte în bucăţi egale, fiecărei bucăţi dandu-i-se o formă lunguiaţă de crochete. Acestea se trec prin pesmet numai pe o parte, aceea pe care se aşază într-o tavă unsă. Deasupra se presară cu caşcaval ras şi se introduce tava în cuptor. Cand s-au rumenit sunt gata.

---

Tag-uri: cartofi, galbenusuri, faina, pesmet

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 12 February '09

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---