Ingrediente:

Zahăr 200 g, lapte 160 g, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, portocale 400 g, frişca 500 g.

Mod de preparare:

Se amestecă zahărul cu laptele şi ouăle, pană ce compoziţia s-a omogenizat, se pune la foc şi se amestecă, pană ce a dat în fiert, se ia vasul de pe foc, se adaugă zahărul vanilat şi se lasă să se răcească complet. Se curăţă portocalele de coajă, se desfac în felii, se îndepărtează părţile albe, se scot sâmburii şi se taie în feliuţe subţiri care se adaugă la compoziţie, după ce aceasta s-a răcit. Se toarnă compoziţia peste frişca şi se amestecă uşor cu telul. Se toarnă în forme de parfait, care se pun în congelator timp de trei ore.

---

Tag-uri: portocale, desert, oua, frisca

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---