Ingrediente:

Stavrizi 1 kg, ulei 75 g, lapte 500 ml, lămâie 100 g, făină 75 g, piper, sare.

Cum se prepară:

Peştele se decongelează, se curăţa, se taie capetele şi cozile şi se spală în mai multe ape. Se pune într-un castron cu lapte şi se lasă 30 min. Se scoate din lapte, se lasă să se scurgă, se porţionează, se condimentează cu sare şi piper, se dă prin făină şi se prăjeşte în ulei. Se consumă cald, cu zeamă de lămâie, sau rece cu salată de cartofi cu maioneză.
_{Sursa Imagini : freeschoolclipart.com}

---

Tag-uri: stavrid, lamaie, salata de cartofi, maioneza, mancare

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 04 June '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---