Ingrediente:

Făină 500 g, cartofi 750 g, margarina 408 g, chimen 30 g, ouă 1 buc, sare.

Mod de preparare:

Cartofii se fierb, se curăţă şi se trec prin maşina de tocat, se amestecă cu margarina, făina şi sarea şi se frămantă. Se lasă aluatul să se odihnească la rece timp de 30 min., se întind foi care se ung cu ou şi se presară cu chimen, se taie faşii cu lăţimea de 15 mm şi lungimea de 10- 12 cm, se aşează în tăvi şi se coc la un foc domol.

---

Tag-uri: margarina, oua, cartofi, saratele

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 20 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---