Ingrediente:

Foi de plăcintă 600 g, unt 200 g, branză de vaci 1,2 kg, stafide 100 g, ouă 3 buc, făină 100 g, zahăr tos 200 g, zahăr vanilat 1 plic, coajă de lămaie rasă 40 g, zahăr pudră 50 g, sare.

Mod de preparare:

Se unge cu unt o tavă de dimensiuni potrivite, se aşează în tavă o jumătate din cantitatea de foi de plăcintă, stropind fiecare foaie cu unt topit. Se întinde peste foi umplutura preparată din branză de vaci, ouă, făină, zahăr tos, zahăr vanilat, coajă rasă de lămaie, puţină sare şi stafide. Peste umplutură se aşează cealaltă jumătate de foi de plăcintă, stropite cu restul de unt. Se coace la un foc potrivit. Cand este gata, se porţionează şi se pudrează cu zahăr.

---

Tag-uri: placinta, zahar, lamaie, faina

---

Categorie: Gastronomie  - ( Gastronomie - Archiva)

Data Adaugarii: 15 November '08

---

Adaugati un link spre aceasta pagina pe blog-ul, site-ul sau forum-ul Dvs. :

---